Nei terreni vulcanici del Parco dei Colli Euganei, dove Baone è il paese più esposto a sud, troviamo un mite microclima che concede a questo territorio particolari coltivazioni.
In tutta la filiera non perdiamo mai di vista la sostenibilità dalla coltivazione alla vostra tavola. Utilizziamo microorganismi e micorrize per aiutare piante e terreno a trovare l’equilibrio naturale.
L'antica mezzadria ospita il punto vendita dell'azienda. La struttura finemente restaurata conservando l'autentica storicità, gode di un ampio parco alberato.
A Natale puoi regalare prodotti genuini, coltivati e trasformati in azienda, che raccontano il nostro territorio. Da Amore per la Terra trovi tante confezioni natalizie, arricchite con decorazioni naturali Tutte personalizzabili!
Puoi scegliere anche le gift card per un’autentica esperienza in cascina, dove scoprire e gustare i nostri prodotti dalla terra alla tavola
Vieni a creare la tua cesta e regala un po’ di Amore per la Terra!
i Grani Antichi
i Salumi
gli Ortaggi
Riscopriamo alcune varietà di Grani e Mais Antichi. Li proponiamo in farine integrali macinate a pietra, pasta, caffè, birra e prodotti da forno dove ogni varietà conserva tutto il sapore di un tempo.
Coltiviamo ortaggi seguendo il ritmo stagionale, preferendo varietà locali o particolari ecotipi della nostra penisola. Trasformiamo, una selezione degli ortaggi coltivati, direttamente in azienda in confetture, succhi, sciroppi, sott'oli, sottaceti e agrodolci.
Alleviamo suini nella metodologia tradizionale per poi lavorare e stagionare le carni in insaccati naturali.